হজম শক্তি বৃদ্ধির ঘরোয়া উপায়-হজম শক্তি বাড়ানোর উপায়

একেক জনের মেটাবলিজিম বা হজমশক্তি একেক রকম হয়। অনেক সময় দেখা যায় যে একই রকম খাবার খেয়েও একজন মোটা হয় কিন্তু আরেক জন হয় না। যারা হোস্টেলে থাকেন তাদের ক্ষেত্রে এ ধরণের সমস্যা দেখা যায় বলে জানান পুষ্টিবিদরা।

জারক রস এবং এনজাইম প্রবাহ সঠিকভাবে সরবরাহ করে আদা। এর ফলে, খাবার হজম সহজ হয়। আদা  বমি, পেট ফাঁপা, বদহজম, এবং ডায়রিয়া কমাতে কার্যকর। প্রতিদিন ২-৩ বার আদা চা খান। ১ চামচ আদা কুচি দেড় কাপ গরম পানিতে দিয়ে চা বানাতে হবে। ১০ মিনিট গরম করুন। এরপর আদা কুচিতে মধু মিশিয়ে আদা-চা পান করুন।

খাবার পর হজম বাড়াতে ১ চামচ মৌরি বীজ চাবিয়ে খেতে পারেন। হজমশক্তি বাড়াতে মৌরি চা পান করুন। এক গ্লাস পানিতে আধা চামচ মৌরি গুঁড়া মিশিয়ে দৈনিক ২ বার খেতে পারেন।

এলোভেরা পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে। এলোভেরার রয়েছে ব্যাকটেরিয়া ও প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য। এর ফলে, এটি পরিপাকনালির জ্বালা বা প্রদাহকে প্রশমিত করে।

 

২ চামচ এলোভেরা-জেল কমলার জুস বা পানিতে মিশিয়ে নিন। এ মিশ্রন ব্লেন্ডারে ভালোভাবে গুলিয়ে নিন। খালিপেটে প্রতিদিন সকালে খেতে পারেন। দারুন ফলাফল পাবেন, সন্দেহ নেই।

শরীরের সুস্থতার জন্য নিয়মিত ব্যায়াম করার যথেষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। ব্যায়াম খাবার হজমে সহায়তা করে বিশেষ করে যে ধরনের ব্যায়াম করলে পেটের চাপ পড়ে।

প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট ব্যায়াম করা উচিত। হাঁটাচলা,‌ দৌড়, সাঁতার কাটা, সাইকেলিং, যোগব্যায়াম ইত্যাদি ব্যায়াম শরীর ও মনকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

নিয়মিত ব্যায়াম মানসিক চাপ কমায়। ফলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। তাই হজম শক্তি বৃদ্ধি, শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য প্রতিদিন ব্যায়াম করুন।

হজম শক্তি বাড়াতে সময় মত খাবার খেতে হবে। খাবারের একটা সময়সূচি তৈরি করুন এবং এই সময়সূচি অনুযায়ী খাবার খান।

চাহিদার চেয়ে বেশি পরিমাণ খাবার খেলে পেটে অস্বস্তি, পেট ফাঁপা ও বদহজম হয়। অতিরিক্ত খাবার খাওয়াও হজম শক্তি কমে যাওয়ার একটি কারণ। তাই চাহিদার চেয়ে বেশি খাবার খাওয়ার অভ্যাস থাকলে পরিত্যাগ করুন।

একটু খেয়াল করতে হবে কোন ধরনের খাবার গুলো আপনার হজমে সমস্যা করে। হজমে সমস্যা করে এমন ধরনের খাবার অল্প খেতে হবে। যেমন: অনেকের দুধ খেলে হজমে সমস্যা হয়। তাই বলে দুধ খাওয়া একবারে বন্ধ না করে অল্প করে খান। দুধের পরিবর্তে দই খেতে পারেন। দই খেলে হজম শক্তি বাড়ে।

হজম শক্তি বাড়াতে খেতে পারেন প্রবায়োটিক যুক্ত খাবার। আমাদের পেটে এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যেগুলো হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। পেটে এই জাতীয় ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা যত বেশি হবে খাবার তত ভালোভাবে হজম হবে।

হজমে সাহায্যকারী এই ব্যাকটেরিয়া গুলোকে বলা হয় প্রোবায়োটিকস‌। প্রোবায়োটিকস‌ জটিল খাদ্য কনা ভেঙ্গে হজমে সহায়তা করে। টক দই একটি প্রোবায়োটিক যুক্ত খাবার। তাই হজম শক্তি বাড়াতে খেতে পারেন টক দই।

গ্লুটামিন হল এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড।গ্লুটামিন পেটের জন্য খুব উপকারী। টার্কি, সয়াবিন, ডিম এবং বাদাম জাতীয় খাবারে গ্লুটামিন পাওয়া যায়।

জিংক পেটের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। জিংকের অভাবে দেখা দেয় নানা ধরনের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিজিজ। যেমন: ডায়রিয়া, কোলাইটিস, অন্ত্র ছিদ্র হয়ে যাওয়া, বদহজম ইত্যাদি।

১ জন পুরুষের প্রতিদিন ১১ মিলিগ্রাম এবং ১ জন মহিলার প্রতিদিন ৮ মিলিগ্রাম জিংক প্রয়োজন। জিংকের ঘাটতি পূরণে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে জিংক যুক্ত খাবার খেতে হবে।

ধূমপান সবদিক থেকে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এমনকি ধূমপান হজম শক্তি কমায়। ধূমপানের কারণে পেটের আলসার, আলসারেটিভ কোলাইটিস ও অ্যাসিড রিফ্লাক্স এর মতো পেটের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

অ্যালকোহল সেবন বা মদ্যপানের কারণে পেটে অ্যাসিড উৎপাদন বেড়ে যায় অর্থাৎ হাইপার অ্যাসিডিটি হয়। হাইপার অ্যাসিডিটি হলে পেটে দেখা দেয় নানা সমস্যা এমনকি পেটে আলসার পর্যন্ত হতে পারে।

অত্যাধিক মদ্যপানের কারণে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে রক্তপাত পর্যন্ত হতে পারে। তাই এই ধরনের জটিল সমস্যা এড়াতে, হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে ও সুস্বাস্থ্যের জন্য ধূমপান এবং মদ্যপানের অভ্যাস থাকলে দ্রুত ত্যাগ করুন।

রাতে দেরি করে খাবার খাওয়া দুর্বল হজম শক্তির একটি অন্যতম প্রধান কারণ। রাতে অন্ততপক্ষে খাবার খাওয়ার ৩ থেকে ৪ ঘন্টা পরে শুতে যাওয়া উচিত। রাতে খাবার খাওয়ার পর শুয়ে পড়লে খাবার পাকস্থলী থেকে খাদ্যনালীতে উঠে আসে। আর এই কারণে বদহজম, গ্যাস্ট্রিক, হার্টবানের মতো সমস্যাগুলো দেখা দেয়।

খাবার পাকস্থলী থেকে ছোট অন্ত্রে যেতে ৩ থেকে ৪ ঘন্টা সময় লাগে। তাই রাতে খাবার খাওয়ার ৩ থেকে ৪ ঘন্টা পরে শুয়ে পড়লে হজম শক্তি ভালো থাকবে।

এই আর্টিকেল জানানো হয়েছে, হজমের সমস্যা দূর করার কতগুলো উপায় সম্পর্কে। দুর্বল হজম শক্তির কারণে পেটে নানা উপসর্গ দেখা দেয়। লাইফ স্টাইল ও স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণের মাধ্যমে হজমশক্তি উন্নত করা যায় ‌

প্রোবায়োটিক, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি,গ্লুটামিন ও জিংক সমৃদ্ধ খাবার গুলো হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। মানসিক চাপ, পর্যাপ্ত ঘুম ও নিয়মিত ব্যায়াম হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে অর্থাৎ হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। দৈনিক আমাদের ৭ থেকে ৮ ঘন্টা ঘুমানো প্রয়োজন। রাতে দেরি করে ঘুমানো যাবে না এবং সকালে দেরি করে ঘুম থেকে ওঠা যাবে না।

অস্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি কিছু খারাপ অভ্যাস দুর্বল হজম শক্তির জন্য দায়ী। বিশেষ করে ধূমপান, মদ্যপান ও রাতে দেরি করে খাবার খেয়ে শুয়ে পড়া।